18. Dezember { Adventskalender }

Lebkuchen verzieren

als Päcklianhänger, Tischdekoration oder einfach so...

Zuerst macht ihr euren Lieblingslebkuchenteig 
(ich habe hier *klick* bei Nathalie Schäresteipapier soeben ein ganz fein klingendes Rezept entdeckt)
oder nehmt den Fertigteig vom Grossverteiler und wallt diesen aus (zwischen zwei Backpapieren...) 

Sorgfältig stecht ihr mit den Guetziförmli  Euer Lieblingsmotiv aus.

Dann geht's mit den Lebkuchensternen ab in den Backofen.

Wenn sie schön braun gebacken sind werden sie dem hitzigen Ofen entnommen und noch heiss mit Kaffeerahm bestrichen. So bekommen die Lebkuchen einen wunderschönen Glanz.

Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

 Unterdessen bereitet ihr die Puderzuckerglasur vor.

Frau nehme
100g Puderzucker (
Staubzucker) und mischt ihn mit
einem Eiweiss
und
zwei-drei Tropfen Zitronensaft.

Ganz wichtig, dass das Eiweiss nicht durch Wasser oder Zitronensaft ersetzt wird, weil sonst die Glasur durchsichtig und nicht schön weiss wird!

Die Puderzuckerglasur fülle ich in kleinen Mengen in kleine Plastikbeutel und
schneide vorne ein kleines Stück weg. Von Vorteil ist, wenn ihr mehrere Beutel vorbereitet, dann könnt ihr verschieden grosse Löcher schneiden und damit schön varieren beim Verzieren des Lebkuchens.

Dann bemalt ihr eure Lebkuchen nach Lust und Laune...
Beginnt unbedingt in der Mitte des Lebkuchens und arbeitet nach aussen,
sonst verschmiert ihr die Deko während des Arbeitens.

Ihr könnt zum Beispiel einen Namen auf den Lebkuchen schreiben, diesen hübsch verpacken und als Päcklianhänger benutzen...

oder schön verpackt mit dem Namen als Namenskarte für den Weihnachtstisch...

oder ihr legt den Lebkuchen unverpackt auf die Serviette...

oder ihr verwendet einen neutralen Lebkuchen als Dekoration, dann kann sich jeder hinsetzen, wo er gerne möchte...

 Die restlichen Lebkuchen zieren dann einfach die Tischmitte oder werden weggenascht;-)

Puderzuckersüsse Adventsgrüsse
Frau *Zauberpunkt

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