My Monday Mhhhhhh

Seid ihr vielleicht noch auf der Suche nach einem nicht allzu süssen Dessert für die Weihnachtstage?...Dann habe ich genau das Richtige für Euch!

Wie hier versprochen gibts bei mir heute das Rezept für ein Apfeltiramisu.

 

 

 

 

 

Apfeltiramisu im Gläsli

 

* Als erstes habe ich aus frischen Äpfeln ein  Apfelmus gekocht und zwar so, dass es am Schluss nicht nur ein Mus wird, sondern noch so kleine Apfelstückli drin sind - abschmecken mit Zimt, Zucker habe ich weggelassen, kann aber nach Bedarf zugefügt werden.... erkalten lassen.

 

*Mascarpone mit etwas Vollrahm und 2-3 Päckli Vanillezucker (unbedingt Vanillezucker und nicht Vanilinzucker nehmen, schmeckt viel besser;-)) gut mischen.

 

*Löffelbisquits in den Portionengläsli verteilen, müssen halt in der Länge angpasst werden;-) und mit etwas Apfelsaft beträufeln

 

*Tiramisu einschichten, d.h. auf die Löffelbisquits folgt etwas Mascarponecreme und dann Apfelmus, dann wieder mit den Löffelbisquits (beträufelt) von vorne beginnen. Mit Apfelmus abschliessen.

 

*Zugedeckt werden die Gläsli für einige Stunden kühl gestellt.

 

*Vor dem Servieren mit Puderzucker caramelisierte Mandelscheiben darüberstreuen

 

*Das Ganze mit viel Freude und Liebe zubereiten, dann schmeckts gleich doppelt so gut:-)

 

 

 

 

Viel Freude beim Nachkochen:-)

 

 

Seid herzallerliebst gegrüsst

Frau *Zauberpunkt

 

 

 

 

 

Mehr Mhhhhhh gibts wie immer am Montag bei Katja von Glücksmomenten

Das Rezept gesehen bei  Joanna